مجله تفر یحی آموزشی

نبرد با گرسنگی با کوفته های مرغ و سیب! Reviewed by Momizat on . یک وعده غذایی عالی با کوفته های مرغ و سیب زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه زمان پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۲۰ عدد کوفته سینه مرغ چرخ کرده ۴۵۰ گرم پنیر پارمزان رنده یک وعده غذایی عالی با کوفته های مرغ و سیب زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه زمان پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۲۰ عدد کوفته سینه مرغ چرخ کرده ۴۵۰ گرم پنیر پارمزان رنده Rating: 0

نبرد با گرسنگی با کوفته های مرغ و سیب!

۲۰۱۶۷۱۲۲۳۲۴۱۲

یک وعده غذایی عالی با کوفته های مرغ و سیب

زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه

زمان پخت : ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای ۲۰ عدد کوفته

سینه مرغ چرخ کرده

۴۵۰ گرم

پنیر پارمزان رنده شده

۱ فنجان

سیب رنده شده

نصف فنجان

پور نان

نصف فنجان

نمک

نصف ق چ

فلفل سیاه

نصف ق چ

تخم مرغ زده شده

۱ عدد

جعفری خرد شده

۲ ق غ

کره ذوب شده

۳ ق غ

مواد لازم برای سس

آب سیب

۱ فنجان

شکر قهوه ای

نصف فنجان

سس کچاپ

نصف فنجان

سویا سس

۲ ق غ

سرکه سیب

یک چهارم فنجان یا کمتر متناسب با ذائقه خودتان

سس ورسترشایر

۱ ق چ

آویشن خشک

۱ ق چ

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کوفته های مرغ و سیب با طعمی بی نظیر آشنا میکنیم .

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کرد ورز دهید چسبنده شود و به اندازه ۱ و نیم ق غ از آن را برداشته و گرد کنید . با یان مواد حدود ۲۰ عدد کوفته خواهید داشت .کوفته ها را در سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید و رویشا کره بکشید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید بپزند و قهوه ای شوند و در این حین سس را آماده کنید .

وقتی کوفته ها کاملا پخته شدند از فر بیرون آورده و در کاسه ای گرم بریزید و سس را اضافه کرده هم بزنید تا تمام سطحشان به سس آغشته شود سپس سرو نمایید .

برای تهیه سس :

تمام ممواد را مخلوط کرده و روی حرارت متوسط به بالا به جوش بیاورید سپس شعله را کم کرده ۲۰ –  ۲۵ دقیقه بدون این که درش را بگذارید بجوشانید تا حجم سس به اندازه ی ۱ فنجان برسد و غلیظ شود .

مترجم : سمانه طبسی

منبع: آکاایران

ارسال یک دیدگاه


رفتن به نوارابزار
بازگشت به بالا