مجله تفر یحی آموزشی

یک خوراک گوشت فوق العاده با گوشت گوساله! Reviewed by Momizat on . دیدگا: خوراکی که براتون در این مطلب میخوایم آموزش بدیم از گوشت گاو تهیه میشه و چه بهتر که از گوشت گوساله تازه استفاده کنید تا طعم خوب این خوراک را حس کنید و از دیدگا: خوراکی که براتون در این مطلب میخوایم آموزش بدیم از گوشت گاو تهیه میشه و چه بهتر که از گوشت گوساله تازه استفاده کنید تا طعم خوب این خوراک را حس کنید و از Rating: 0

یک خوراک گوشت فوق العاده با گوشت گوساله!

دیدگا: خوراکی که براتون در این مطلب میخوایم آموزش بدیم از گوشت گاو تهیه میشه و چه بهتر که از گوشت گوساله تازه استفاده کنید تا طعم خوب این خوراک را حس کنید و از طعم وِیژه اون لذت ببرید.

۱۱۵۴

مواد لازم :

  • دو قاشق غذا خوری روغن نباتی
  • چهار حبه سیر ، خرد شده
  • ۲۲۰ گرم گوشت گاو چرخ کرده
  • نصف کلم کوچک ، خرد شده
  • یک فلفل دلمه قرمز ، نواری خرد شده
  • دو قاشق غذاخوری سس سویا
  • یک قاشق چای خوری آرد ذرت
  • نصف فنجان آب
  • یک قاشق چای خوری فلفل سیاه

طرز تهیه :

یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم و روغن را اضافه می‌کنیم و سیر را به مدت ۵ دقیقه درون روغن تفت می‌دهیم و سپس گوشت گاو را اضافه کرده و هم می‌زنیم و تا زمانی که رنگ گوشت گاو قهوه‌ای نشود این کار را ادامه می‌دهیم.

سپس کلم و فلفل را اضفه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم تا سبزیجات پخته شوند و گوشت نیز به طور کامل پخته شود.

پس از آن سس سویا ، آرد ذرت و آب را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا کمی غلیظ شود.

غذا آماده شد و میتوانید همراه با پلو آنرا سرو کنید.

ارسال یک دیدگاه


رفتن به نوارابزار
بازگشت به بالا