مجله تفر یحی آموزشی

آشنایی با سیب زمینی هـای شکم پر Reviewed by Momizat on . آشنایی با سیب زمینی هـای شکم پر دیدگا: در فرهنگ غذایی ایرانی ها، سیب زمینی جایگاه خاصی داره... غالب غذای مردم ایران رو هم شاید همین خوراکی تشکیل بده... ولی بهتر آشنایی با سیب زمینی هـای شکم پر دیدگا: در فرهنگ غذایی ایرانی ها، سیب زمینی جایگاه خاصی داره... غالب غذای مردم ایران رو هم شاید همین خوراکی تشکیل بده... ولی بهتر Rating: 0

آشنایی با سیب زمینی هـای شکم پر

آشنایی با سیب زمینی هـای شکم پر

دیدگا: در فرهنگ غذایی ایرانی ها، سیب زمینی جایگاه خاصی داره… غالب غذای مردم ایران رو هم شاید همین خوراکی تشکیل بده… ولی بهتره با دستور غذاهای جدیدتر آشنا بشید… با ما در این مطلب همراه باشید.

۱۱

مواد لازم برای سیـب زمینی شکم پر :

 

سیب زمیـنی بزرگ  ۳ عدد 
 سینه مـرغ  یک عدد
 پنیر پیـتزا ۲۰۰ گرم 
فلفـل دلمه  یک عدد 
قـارچ ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ سـرخ شده یک عدد
جعفـری ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل و زرد چـوبه به مقدار لازم
تخم مـرغ ۲ عدد
آرد سـوخاری به مقدار نیاز
آبلیـمو یک قاشق غذاخوری
آب یک قاشق غذاخوری

طرز تهیـه سیب زمینی شکم پر :

سیب زمینی هـا را آب پز کنید و بکوبید. مرغ را آبپز و سـپس ریش ریش کنید.

قارچ و فلفل دلمه را نگیـنی خرد وسرخ کنید و مـرغ را اضافه کنید. 

پیاز داغ و جعفری را اضـافه کنید و مخلوط که یک دسـت شد، گاز را خاموش کنید.

به اندازه یک نارنگـی ازسیب زمینی بردارید و کف دسـت پهن کنید از مواد داخلش بگذارید و کمـی پنیر پیتزا بریزید و بپیچیـد و ابتدا با تخم مرغ و سپـس با آرد سوخاری آغشـته و در روغن سرخ کنید.

نکته : شعله گاز باید زیاد باشد تا سیب زمینی باز نشود.

می توانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید.

ارسال یک دیدگاه

بازگشت به بالا