مجله تفر یحی آموزشی

دستور آسان کباب ترش خیلی خوشمزه Reviewed by Momizat on . دستور آسان کباب ترش خیلی خوشمزه کباب ترش یکی از خوشمزه ترین کباب ها می باشد. مـــــــــواد لازم : گوشت راسته كبابی :: نیم كیلو پیاز درشت :: ۱ عدد گوجه فرنگی :: دستور آسان کباب ترش خیلی خوشمزه کباب ترش یکی از خوشمزه ترین کباب ها می باشد. مـــــــــواد لازم : گوشت راسته كبابی :: نیم كیلو پیاز درشت :: ۱ عدد گوجه فرنگی :: Rating: 0

دستور آسان کباب ترش خیلی خوشمزه

دستور آسان کباب ترش خیلی خوشمزه

۱۴۷۰۰۴۴۰۴۸۲۰۴۵۴

کباب ترش یکی از خوشمزه ترین کباب ها می باشد.

۱۴۷۰۰۴۴۰۴۵۴۷۹۱۳-irannaz-com

مـــــــــواد لازم :

گوشت راسته كبابی :: نیم كیلو
پیاز درشت :: ۱ عدد
گوجه فرنگی :: ۴ عدد
چوچاق (شیشاق) :: ۱ قاشق غذا سوپ خوری
رب انار ترش :: ۱ قاشق غذا خوری
گردوی چرخ شده :: ۱۰۰ گرم
نمك و فلفل :: به میزان لازم
روغن یا كره :: نصف قاشق غذا خوری
آب :: نصف پیمانه پلو پزی

۱۴۷۰۰۴۴۰۴۸۲۰۴۵۴

طــــــــرز تهیه :

ابتدا گوشت را به وسیله بیفتك كوب می‌كوبیم تا كاملا” نازك و خرد شود سپس پیاز را رنده می‌كنیم و با گردو و چوچاق (سبزی معطر محلی گیلان) و رب انار و نمك و فلفل مخلوط می‌كنیم . حالا می‌توانیم آن را در ظرف مورد نظر بریزیم . شعله گاز را كم می‌كنیم و مخلوط را در روغن و آب می‌گذاریم تا گوشت بپزد . سپس گوجه ها را كبابی و یا سرخ می‌كنیم و بعد از آماده شدن آن گوشت را در اطراف می‌چنیم .

ارسال یک دیدگاه


رفتن به نوارابزار
بازگشت به بالا